Youtube - лучшее сегодня. Хозяйки не понаслышке знают, что приготовление различных блюд занимает довольно много времени из-за подготовки используемых ингредиентов. Миниатюрные овощи и фрукты выглядят потрясающе, но вот как их оформить, чтобы не повредить структуру. Приходится нарезать каждый в отдельности, и не всегда получатся сделать все половинки одинаковыми. Именно из-за такой особенности на подготовку уходит большое количество времени. Многие скажут – можно ведь заменить их другими продуктами. Но, это не самая лучшая идея, тогда в корне изменится рецепт, да и внешний вид от этого не выиграет.

Откроем вам маленький секрет, способный облегчить жизнь. Эту хитрость применяют не только для нарезки помидоров черри, но и других продуктов, имеющих довольно-таки нежную структуру.





Необходимо взять две одинаковые по размеру, плоские тарелки. На одну из них выложить ваши помидоры, а второй накрыть сверху, так, чтобы все ягоды были под поверхностью. Желательно, чтобы они были распределены равномерно. Нож для этой процедуры возьмите очень острый. Легонько надавите на тарелку, чтобы просто зафиксировать разрезаемый объект. Нажав сильнее, вы рискуете превратить помидоры в пюре. Длина используемого ножа должна быть достаточной, чтобы было удобно осуществить разрезание между тарелками. Удерживая тарелку одной рукой, проведите ножом. Таким образом, вы разрежете их все, одним движением.

Черри подходят для приготовления как горячих, так и холодных блюд. Теперь вам известен секрет их быстрой подготовки к применению.



Автор статьи: Александр Матвеев

Фото: Youtube